¿Eres amante de los hot cakes? Checa estas deliciosas recetas

Si te consideras fanático de los hot cakes ¡Estas deliciosas recetas son ideales para ti! Conoce más de cinco maneras de prepararlos en casa

Redacción

¿Te tocó preparar el desayuno? Es la oportunidad perfecta para consentir a la familia y lucirte preparando algo fácil y delicioso, los clásicos hot cakes que son son conocidos mundialmente, y su preparación e ingredientes dependen mucho de la región o país.

No te limites y conoce seis maneras distintas de prepararlos ¿Listo?

Bowl de mini Hot Cakes de Fresas

Ingredientes

3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
2 Cucharadas de Mantequilla fundida
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1 Taza de Harina para hot cakes
2 Cucharadas de Mantequilla
2 Tazas de Fresas
Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto

Modo de preparación

Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Vierte en una mamila de plástico y reserva.

Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y forma pequeños círculos con la mezcla anterior; cocina por ambos lados y repite hasta terminar con la preparación.

En un tazón, sirve un poco de mini hot cakes con fresas y Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil; mezcla y repite con el resto de los ingredientes. Ofrece.

Si no cuentas con una mamila, puedes utilizar una bolsa de plástico hermética, haciendo un pequeño corte en una de las esquinas.

Hot Cakes de Red Velvet

Ingredientes

1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (45 g)
1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
1/4 Taza Frambuesas
3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Pieza Huevo
2 Cucharadas Mantequilla fundida
1 Cucharadita Esencia de vainilla
1 Taza Harina para hot cakes
1 Cucharada Cocoa
1 Gota Colorante vegetal rojo
2 Cucharadas Mantequilla
1 Taza Frutos rojos para decorar
4 Hojas Menta fresca desinfectada
1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil

Modo de preparación

Para la crema de frambuesa, bate ½ barra de mantequilla con el queso crema hasta que estén suaves, añade la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® y continúa batiendo hasta integrar; agrega ¼ taza de frambuesas y bate ligeramente. Refrigera.

Para los hot cakes, mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla, la harina para hot cakes, la cocoa y un poco de colorante. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

Sirve un hot cake, unta un poco de crema de frambuesa y cubre con otro hot cake. Decora con un poco de frutos rojos, menta y la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.

Puedes dividir la mezcla de queso, mantequilla y Leche Condensada LA LECHERA® en dos y a una de ellas licuarla con las frambuesas, meter ambas mezclas en una manga y así obtener una crema bicolor.

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Hot Cakes rellenos de dulce de Leche

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Pieza Huevo
1 Taza Harina para hot cakes
2 Cucharadas Mantequilla derretid
6 Cucharadas Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
1 Taza Fresa
2 Cucharadas Aceite de maíz
1/2 Taza Nuez picada

Modo de preparación

Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, el aceite, la esencia de vainilla y la harina.

Calienta una sartén, agrega un disparo de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes, coloca al centro una cucharada de Dulce de Leche LA LECHERA®, vierte un poco más de la mezcla de hot cakes de manera que se cubra el Dulce de Leche LA LECHERA®; cocina por ambos lados. Repite con el resto de los ingredientes.

Decora con fresas, nuez y un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil. Ofrece.

Al voltear los hot cakes, realízalo con cuidado para evitar que el Dulce de Leche LA LECHERA® se desborde.

Hot Cakes de Choco-Avellana

Ingredientes

3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Pieza Huevo
2 Cucharadas Mantequilla fundida
1 Cucharadita Esencia de vainilla
1 Taza Harina para hot cakes
1 Barra Chocolate con leche y arroz inflado troceada (40 g)
1 Barra Chocolate Blanco con Arroz Inflado troceada
2 Cucharadas Mantequilla
1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana
1 Taza Frambuesas desinfectadas

Modo de preparación

Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Agrega la barra de Chocolate con Leche y Arroz Inflado y la barra de Dulce sabor a Chocolate Blanco con Arroz Inflado; mezcla ligeramente.

Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes, cocina por ambos lados; repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

Sirve los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana y frambuesas.

Hot Cakes de Plátano con Amaranto

Ingredientes

3/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Pieza Huevo
2 Cucharadas Mantequilla fundida
1 Taza Harina para hot cakes
2 Cucharadas Mantequilla fundida
1 Pieza Plátano
2 Cucharadas Amaranto
1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® Untable.

Modo de preperación

Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2
cucharadas de mantequilla fundida y la harina para hot cakes.

En una sartén caliente agrega un poco de mantequilla; vierte un poco de la masa,
coloca unas rebanadas de plátano con un poco de amaranto y cocina por ambos
lados hasta que doren ligeramente.

Sirve los hot cakes con Leche Condensada LA LECHERA® Untable y decora con los cubos de manzana.

Hot Cakes con Naranja y Limón

Ingredientes

3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
2 Cucharadas de Mantequilla fundida
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1 Naranja (su ralladura)
2 Limones (su ralladura)
1 Taza de Harina para hot cakes
2 Cucharadas de Mantequilla
1 Caja de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
1 Naranja cortada en medias lunas para decorar
Rodajas y ralladura de Limón para decorar

Modo de preparación

Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja, la ralladura de limón y la harina para hot cakes.

Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharon vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

Sirve los hot cakes con Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con naranja, limón y con un poco de ralladura de limón.

Así que ya lo sabes, si te tocó preparar los hot cakes este fin de semana, ya cuentas con muchas ideas para prepararlos y disfrutar de este delicioso desayuno.

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