Anuncian sexto festival ‘A qué sabe Querétaro’

El 5 y 6 de julio en el Jardín Guerrero se reunirán alrededor de 50 expositores de gastronomía y productores de cerveza artesanal;

Gonzalo Flores

También se presentará la quinta ruta turística de la Secretaría de Turismo municipal.

El Municipio de Querétaro en conjunto con cámaras comerciales realizarán la sexta edición del Festival de Gastronomía y Cerveza ‘A qué sabe Querétaro’ los días 5 y 6 de julio en el Jardín Guerrero con el propósito de resaltar la riqueza gastronómica de la ciudad, informó el titular de la Secretaría de Turismo municipal, Gerardo Cuanalo Santos.

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Adelantó que habrá entre 40 y 50 expositores, la mitad son de comida con establecimientos que se encuentran dentro del Centro Histórico, y por otro lado se suman todos los participantes de la Ruta de la Cerveza Artesanal.

Será de las 13:00 a las 20:00 horas y de acceso gratuito, durante el evento se realizará la presentación de la quinta ruta turística que preparó el Municipio de Querétaro.

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“Como contenido se presentará la Ruta de la Cerveza Artesanal, nuestra quinta ruta turística que estamos presentando y participarán todos los productores de la cerveza artesanal que la integran para que la gente deguste todas las cervezas artesanales que se hacen en la ciudad, las etiquetas que se producen, con el propósito de que se conozca el proceso de elaboración”, indicó, pues resaltó que el Municipio de Querétaro se ubica dentro de las cinco ciudades con mayor producción de esta bebida

El 5 de julio a las 17:00 horas se presentará formalmente la ruta en el marco de este festival, con la participación del presidente municipal Luis Bernardo Nava Guerrero.

Durante los dos días del festival, se espera una afluencia de 15 mil personas y se estima una derrama económica por encima de los 2 millones de pesos.

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Cuanalo Santos explicó que durante el festival los asistentes podrán degustar 45 etiquetas de diferentes cervezas artesanales producidas en la ciudad; en cuanto a los eventos artísticos destacó la presencia de DJ Bolton haciendo mezclas de música, así como el grupo de música versátil Mantequilla; se espera un festival con variedad de alimentos, cerveza artesanal y música.

MAA