UTC busca implementar proyectos para impulsar el sector vitivinícola de Querétaro

La apuesta de la UTC es crear una sinergia entre las carreras que oferta, que integren la promoción del vino producido en Querétaro

Redacción

Con el objetivo de buscar un acercamiento con las empresas dedicadas a la elaboración y comercialización de vinos de mesa, estudiantes de la Universidad Tecnológica de Corregidora (UTC) en Química, área Biotecnología y Turismo iniciaron una serie de visitas a empresas del sector para conocer y desarrollar propuestas que permitan explotar más el mercado.

Los estudiantes tienen el objetivo de realizar visitas para aprender sobre los procedimientos de maceración y fermentación dentro del proceso de la elaboración del vino, así lo dio a conocer la institución académica por medio de un comunicado.

La apuesta de la UTC es crear una sinergia entre las carreras que oferta, que integren la promoción del vino producido en Querétaro, añade el comunicado.

“Impulsar a los jóvenes a que sean emprendedores, que propongan mejoras en los diferentes sectores de Querétaro, nos permite crear más opciones para su futuro, la idea es que el estado crezca y que los mismos estudiantes generen las oportunidades para desarrollarse profesionalmente mediante estos programas de vinculación directa con la industria y el mercado laboral”, así lo señaló el rector de la UTC, Arturo Vallejo Casanova.

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