Alimentos que en 2019 engañaron a los consumidores

La Procuraduría Federal del Consumidor hizo su tarea a lo largo de 2019 al “desenmascarar” diferentes productos que engañaban a los consumidores mexicanos

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor dio a conocer las marcas de alimentos que no cumplen con lo que prometen en su etiqueta.

MILENIO se dio a la tarea de hacer un recuento de estos productos:

Durante este año, derivado del #EstudioDeCalidad que se realizó a diversos productos, la @Profeco llevó a cabo acciones en favor de los consumidores para proteger sus derechos. pic.twitter.com/VzossVNKkr

— Profeco (@Profeco) December 29, 2019

Quesos que no son quesos

El febrero de este año, Profeco, después de analizar 16 marcas presentes en los supermercados de México y que se ofertan como queso, encontró que la mayoría son imitación de queso cotija, ya que agregan grasa vegetal en su elaboración y no leche animal como debería de utilizarse para este producto.

“A excepción de la marca San Joaquín que tiene la grasa característica de la leche, todos los demás productos evaluados presentan adición de grasa vegetal, usando indebidamente la denominación queso, son imitaciones que emplean aceites vegetales o bien, grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas, en algunas de estas últimas pueden aparecer las grasas trans como resultado de añadir hidrógeno a algunos aceites vegetales”.

Entre las marcas que son imitación de queso cotija se encuentran:

• Del Parral
• Del Abuelo
• Golden Hills
• Valley Foods

Soya con atún

En un estudio revelado por la procuraduría en marzo de este año, el organismo encontró que 18 de las 57 presentaciones de atún analizadas contienen soya, cada una con diferente porcentaje de soya que va del 1 al 62 por ciento del contendido, esto sin que se precise al consumidor la cantidad, refirió en la revista del consumidor de marzo de este año.

El atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera es el que contó con mayor cantidad de soya con un 62 por ciento, por lo que los mexicanos comprarían “soya con atún”, especificó.

Entre las marcas que también presentaban un porcentaje elevado de soya se encuentran: Tuny, Dolores, Calmex , Great Value y Ancla

Aguas alcalinas, sin beneficios extras

El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor realizó un estudio de calidad a 22 presentaciones de agua alcalina que hay en el mercado, y encontró que 19 ofrecen beneficios en sus presentaciones que no fueron demostrados, indicó la Profeco en su estudio de abril.

Expuso que en la revisión, “no se encontraron estudios científicos que demuestren o establezcan diferencias entre el agua para consumo humano de uso generalizado y la denominada agua alcalina”.

Entre las marcas que no demostraron lo que prometían en sus etiquetas se encuentran:

• Energie
• Novaliv
• Zoe Water
• Gym Water

Profeco lanzará programa de orientación a consumidores

¿Leche de coco o leche de vaca?

Las bebidas vegetales, aclara la Profeco, erróneamente se confunden con “leches”, por su uso similar; sin embargo, encontró que muchas de éstas tienen publicidad engañosa, ya que prometen igual o más proteínas que un lácteo.

Tras el estudio de calidad que realizó a 22 presentaciones de bebidas vegetales denominadas alimentos líquidos o bebidas de coco, arroz, soya, almendra, avena y coco con almendra que se difundió el 11 de marzo, se encontró que éstas “aportan menos nutrimento” que la leche de vaca y su precio es mayor: Calahua, Coconut Milk, Lala Soy vita, Ades, Sil.

Aceites vegetales

El organismo analizó 32 aceites comestibles de aguacate, ajonjolí, cacahuate y uva, y encontró que ocho de ellos están “adulterados”, por lo que no cumplen a los consumidores, dio a conocer la Profeco el pasado de septiembre.

“El hallazgo principal del estudio es que en 8 productos, se encontró que los aceites no son puros, 4 de aguacate, 3 de ajonjolí y 1 de uva, y si bien no representan riesgos para la salud de los consumidores, hay engaño, pues el producto no es lo que oferta”, detalló

Entre loas marcas adulteradas de aceite se encuentran:

• San Lucas
• Aceite de pepita de uva, de 500 ml.
• Cate de mi corazón
• Aceite de aguacate Mediterráneo, de 250 ml.

Carne de hamburguesa

En este caso, la Profeco puso 35 productos a analizar para saber si cumplían con la promesa de ser de carne de res o de pollo; sin embargo, encontró soya y pellejo en algunos de ellos.

“Las que ostentan solo res contienen entre 90 y 96 por ciento de res. Los que presumen de incluir pollo contienen entre 39 y 74 por ciento de pollo. Las que dicen contener res y cerdo contienen de 41 a 75 por ciento y de 11 a 38 por ciento, respectivamente”, detalló la Profeco en su estudio revelado en octubre.

Entre las marcas que no cumplen con su etiquetado se encuentran:

• American Beef Steak burger Arrachera
• Bachoco Trosi Hamburguesa Arrachera
• Del Día Hamburguesas de pollo
• Great Value Arrachera

Sustitutos de crema

Muchos agregan este sustituto de leche a sus cafés para darles un mejor sabor, o porque no pueden consumir tantas grasas; no obstante, la Profeco encontró que en estos productos algunos sustitutos de crema contienen más grasa que la leche, y no venden los gramos que dicen en su etiqueta.

Entre las marcas que destacan se encuentran:

• Nestlé Coffe Mate, sustituto de crema en polvo para café, tiene 30.5 por ciento promedio de grasa saturada
• Borden Cremora sustituto de crema en polvo sin lactosa 27.3 por ciento
• Member’s Mark sustituto de crema en polvo para café 16.3 por ciento.

¿Tomas sustitutos de crema para café, como una alternativa a la leche? En la #RevistaDelConsumidor te presentamos sus principales ingredientes y te decimos si su consumo es una buena opción.

⚠️ Consulta el estudio completo:https://t.co/6nhkrGqm2b pic.twitter.com/gWSI4q8TZ3

— Profeco (@Profeco) December 28, 2019

Con información de Milenio