Coronavirus no se contagia a través de la cadena alimentaria

La Organización Mundial de la Salud (OMS) descarta que el coronavirus COVID-19 se propague también a través de los alimentos

Redacción 

Luego de una alerta de las autoridades chinas de que unas alas de pollo importadas de Brasil dieran positivo por el coronavirus COVID-19, conduciendo a la duda de si se puede contagiar a través de los alimentos, en este caso los congelados, la doctora María Van Kerkhove, epidemióloga líder de la Organización Mundial de la Salud (OMS) explicó que entre los más de cien mil paquetes inspeccionados solo encontraron menos de diez infectados y recordó que anteriormente, junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, se publicaron directrices para las personas que tratan este tipo de alimentos.

#COVID19 💉💉💉

“No existe una vacuna 100% efectiva. TODAS las vacunas deben demostrar que son seguras y efectivas bajo un proceso de revisión técnica muy cuidadoso”. @Jarbas_Barbosa pic.twitter.com/Im3AgsVpZE

— OPS/OMS (@opsoms) August 12, 2020

El doctor Michael Ryan añadió que las personas ya están suficientemente asustadas con la COVID-19, por lo que es importante hacer un seguimiento de cerca de estos hallazgos para que la gente continúe con sus vidas cotidianas sin más temores.

“No hay problema con la cadena alimentaria, por ahora ya hay suficientes problemas… Seguiremos investigando la situación, pero no hay evidencias de que la cadena alimentaria esté participando en la transmisión de este virus”, dijo.

Por su parte, el doctor Tedros Adhanom Gebreyesus, director general de la Organización explicó que, a tres meses de su lanzamiento, la alianza mundial que busca acelerar el desarrollo, la producción y el acceso equitativo a las pruebas, los tratamientos y las vacunas contra el coronavirus, conocido como Acelerador ACT, ya cuenta con nueve candidatos a vacunas en la fase 2 o 3 de los ensayos clínicos y con 50 pruebas de diagnóstico en fase de evaluación.