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¿Qué debes saber antes de salir a un restaurante o viñedo?

Recomiendan fabricar cubrebocas en casa para evitar desabasto
   

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Los gobiernos federal y estatal han anunciado medidas sanitarias para que los ciudadanos sigan las indicaciones del semáforo epidemiológico, ¿cómo actuar si se quiere salir a algún restaurante o viñedo de Querétaro?

MPH

La mayoría de los establecimientos que reciben comensales o turismo local en la Ciudad han seguido las medidas requeridas para evitar la propagación del coronavirus. Estas son algunas de las maneras que se difunden en viñedos y en restaurantes, que tienen permitido un aforo controlado.

EN RESTAURANTES

  • Se ha limitado la capacidad en áreas permitidas
  • El personal de servicio realiza constantemente lavado de manos y en todo momento uso de cubrebocas
  • Entre cada reservación se realiza la sanitización de los espacios ocupados
  • El menú se lee mediante código QR, en el dispositivo de cada comensal
  • Todos los productos y alimentos para los platillos de cocina se lavan con agua y jabón
  • El personal de cocina utiliza guantes y cubrebocas en todo momento
  • Se han implementado puntos de higiene para aplicación de gel antibacterial.

EN VIÑEDOS

  • La capacidad de visitantes es limitada
  • Debe mantenerse en todo tiempo la distancia social
  • Las mesas, en su mayoría están marcadas para que los visitantes ubiquen su lugar y el número de personas que pueden estar ahí
  • Se debe ubicar los distintos dispensadores de gel antibacterial
  • El personal de cada lugar debe estar capacitado para orientar a visitantes y vigilar que sigan las medidas
  • El personal debe vestir indumentaria y equipo de protección para atender a los visitantes.

ES MUY IMPORTANTE

  • Hacer caso y seguir indicaciones
  • Mantener paciencia para seguir las nuevas formas de operación y de servicio
  • Es indispensable el uso de cubrebocas
  • Siempre que haya, deberá pisar sobre el tapete sanitizante para limpieza de las suelas del calzado
  • Al ingresar a las instalaciones, se debe revisar la temperatura corporal, la cual deberá de marcar sobre un rango de 35°C a 36.5°C. En caso de exceder dicho rango, no podrá ingresar a las instalaciones
  • Deberá permanecer en distancia social, sobre 1.5 metros entre cada persona
  • Durante la estancia, deberá lavar constantemente sus manos usando agua y jabón, por 20 segundos. Después de eso, deberá hacer uso del gel antibacterial
  • Deberá seguir las indicaciones del personal que opera dentro de las instalaciones.

PARA TOMAR EN CUENTA:

  • El tiempo de servicio o consumo en la mayoría de los establecimientos es de aproximadamente 2 horas. No se permite la sobremesa
  • El acomodo y disposición de las mesas conserva la norma de 1.5 m por sana distancia
  • Al estornudar, se debe cubrir la boca con el ángulo interno del brazo
  • No deberá compartir de sus alimentos ni utensilios de servicio
  • Al finalizar con el servicio, el mesero lleva el recibo con la cuenta, los comensales no deben levantarse de su lugar hasta que el mesero haya terminado con el cobro del servicio.

Con información de Viñedos La Redonda y otros establecimientos.

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